Makan adalah hal paling utama bagi semua makhluk hidup, oleh sebab itu mengapa sebelum liburan pasti yang terpikirkan menu apa hari ini? Nah, kali ini kami akan memberikan rekomendasi beberapa masakan yang mudah dan cocok Anda masak ketika staycation bersama keluarga, kerabat atau teman.
5 Masakan yang Cocok Dimasak ketika Staycation
Memasukkan agenda memasak ke dalam kegiatan staycation bersama siapapun itu adalah hal menyenangkan. Selain perut pasti kenyang, ada quality time terbangun saat proses menyiapkan bahan untuk dimasak nantinya. Berikut ini adalah 5 menu masakan mudah, enak, cocok dimasak ketika berlibur di villa.
- Suki Kuah Tomyam
Masakan pertama ini sangat mudah dibuat dan memang menjadi menu andalan ketika staycation. Rasanya yang gurih, asam, juga pedas merupakan perpaduan terbaik saat dinikmati bersama-sama dengan orang terkasih, baik keluarga, kerabat atau bahkan teman saat berlibur di villa.
Cara membuatnya mudah, Anda perlu menyiapkan bahan-bahan isiannya seperti seafood (udang dan cumi), juga lainnya sesuai selera. Untuk bumbunya mudah saja karena sudah banyak bumbu instan di minimarket terdekat. Anda hanya perlu menambahkan sedikit jeruk nipis jika dirasa kurang asam.
- BBQ Grill
Menu kedua juga menjadi andalan bahkan beberapa menjadikannya salah satu acara di rundown kegiatan staycation bersama keluarga. BBQ yang biasanya diisi dengan bakar-bakaran berbagai macam persatean, daging, atau bisa juga marinasi daging dicampur dengan paprika dan lainnya.
Untuk bumbu marinasi bebas sesuai selera, biasanya beberapa juga menggunakan bumbu BBQ siap saji tersedia di mini market juga. Dengan memasak menu ini, quality time Anda bersama keluarga, kerabat atau teman menjadi lebih bermakna karena proses menyiapkan sampai membakarnya dilakukan sama-sama.
- Mie Rebus ala Warmindo
Tidak lengkap rasanya staycation tanpa mendatangkan mie instan bukan. Ibarat pelengkap menu yang harus ada untuk lebih menghangatkan waktu bersama. Mengingat villa pasti mempunyai dapur pribadi, tentunya mie instan tak akan dimasak seperti biasa agar rasanya Istimewa.
Ada hanya perlu menyiapkan mie instan goreng, karena menu ketiga adalah mie rebus ala warmindo. Bawang merah dan putih dicincang bersamaan cabai jika ingin lebih pedas, tumis ketiganya, lalu masukkan air. Langkah selanjutnya Anda hanya perlu menambahkan sayuran, telur serta bumbu dari mie instan.
- Aneka Seafood Saus Padang
Menu selanjutnya mungkin sedikit repot, tetapi bisa Anda jadikan alternatif jika memang mudah menemukan aneka seafood mentah. Tidak masalah memasukkannya ke menu karena nantinya waktu memasak bersama justru menjadi agenda kegiatan terbaik saat berlibur staycation.
Biasanya untuk menu satu ini menggunakan seafood seperti udang, cumi-cumi, kepiting, aneka kerrang, lalu ditambahkan juga jagung manis agar lebih nikmat. Masakan ini idealnya lebih seru Anda makan bersama-sama di atas daun pisang, sehingga waktu makan bersama lebih menyenangkan.
- Nasi Uduk Sunda dan Lauk
Last but not least, membuat nasi uduk sunda yang hanya membutuhkan beberapa bahan dan memasaknya hanya menggunakan rice cooker saja. Pelengkap lauknya bisa apa saja, dari ayam goreng, ayam bakar dan lainnya. Menu kelima ini bisa Anda jadikan pelengkap menu-menu pertama sampai keempat.
Menggunakan menu ayam bakar juga bisa dijadikan satu dengan BBQ grill, membakarnya jadi satu sekalian prosesnya. Sama dengan aneka seafood, nasi uduk sunda dan lauk-lauknya ini juga nikmat dinikmati bersama di atas daun pisang. Cara makan tersebut akan lebih nikmat karena dilakukan bersama-sama.Apapun menu masakannya, jika Anda masak dan memakannya bersama-sama pasti akan lebih nikmat. Jadikan proses memasak menu-menu di atas ke dalam agenda kegiatan saat staycation. Anda bisa melihat berbagai villa yang cocok dengan kegiatan tersebut melalui link reservasi.